- الوصفات
- المعكرونة بالجبن
المعكرونة بالجبن
هل تستضيف عائلتك أو أصدقائك لتناول العشاء؟ إليك طبق جانبي طازج وسهل التحضير لإضفاء البهجة على الجميع على المائدة.
وقت التحضير: 20 دقائق
مدة الطهي: 9 دقائق
تكفي: 6-8 حصص
المكونات
- استخدم معكرونة معكوفة أو أي نوع معكرونة حسب الرغبة
- 1 كوب من الكاجو
- 1 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات
- 1 كوب من الماء المصفى
- 1/4 كوب من الخميرة الغذائية من براغ
- 3 ملاعق صغيرة من خل التفاح من براغ
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- لتحضير صوص الجبن، اغلِ الماء في قدر صغير ثم أضف البطاطس والكاجو. اطهيها حتى تنضج البطاطس (حوالي 20 دقيقة)
- ابدأ بطهي الباستا حسب الرغبة.
- صفي الكاجو والبطاطس، ثم أضفهما إلى الخلاط مع الخميرة وخل التفاح وبودرة البصل والملح. اخفق المكونات حتى يصبح صوص الجبن ذو قوام ناعم وكريمي.
- بمجرد أن تصبح المعكرونة جاهزة، صفيها واسكب صوص الجبن، ثم قلب المكونات جيدًا، وأخيرًا قدمها واستمتع بتناولها.